Das Buch beschreibt nicht nur das Aussehen der Klostergärten, sondern versucht, die unterschiedliche Bewirtschaftung und Lebensweise im Mittelalter im Gegensatz zu heute aufzuzeigen. Dabei spielen auch Fragen der Ess- und Kochgewohnheiten, des Anbaus von Kräutern und anderer "Wundermittel" sowie das Kranksein im Mittelalter eine wichtige Rolle. Auch dieser Band ist mit anschaulichen Aquarellzeichnungen bebildert.
Das Buch beschreibt nicht nur das Aussehen der Klostergärten, sondern versucht,
die unterschiedliche Bewirtschaftung und Lebensweise im Mittelalter im Gegensatz zu heute aufzuzeigen. Dabei spielen auch Fragen der Ess- und Kochgewohnheiten, des Anbaus von Kräutern und anderer "Wundermittel" sowie das Kranksein im Mittelalter eine wichtige Rolle. Auch dieser Band ist mit anschaulichen Aquarellzeichnungen bebildert.